Mexico SHG Esmeralda

Při pití ucítíte krásně jemnou aciditu s nádechem čokolády a oříšků. Tělo je středně plné a dozvuk ucítíte ještě dlouho po dopití.

( SHG – Strictly High Grown ), což umožňuje jejich pomalejší zrání a tudíž vyšší kvalitu zrn (posléze chuti). Dále, tato káva je ještě ručně prebírána ( EP – European Preperation ), což má za následek, že káva je balená pouze v nejlepší kvalitě – bez cizích předmětů, či poškozených zrn.
Charakteristika: jemná citrusová acidita, nádech čokolády a oříšků, středně plné tělo

Region: různé
Nadm. výška: od 1350
Sklizeň: 2020/21 ( letošní )
Proces sklizně: praná