Kostarika Tarrazú San Rafael

Káva pochází z hor, které leží v regionu Tarrazú, Kostarika. Je pěstována ve vyšších nadmořských výškách (SHG – Strictly High Grown), které umožňují pomalejší zrání a tím vyšší kvalitu zrn. Bohatá sopečná půda spolu s ideální kombinací nadmořské výšky, teploty a dostatku slunečního svitu napomáhají vzniku této lahodné a nezaměnitelné kávy.

Druh kávy: 100 % Arabika
Charakteristika: nádech grepu, kakaa, karamelu, plné tělo
Region: San Marcos a San Pablo, Tarrazú
Nadmořská výška: 1 200 – 2 000 m.n.m.
Sklizeň: 2020/21 (letošní)
Proces sklizně: praná (za mokra)